




Ladurée Macarons
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
In the middle of the 20th century, Pierre Desfontaines, cousin of Louis Ernest Ladurée, created the first Ladurée macaron by having the genius to stick two macaron cookies together and fill them with a flavourful ganache. Ever since then, the preparation has stayed the same. Each season Ladurée celebrates this little round cake that's crispy outside and soft inside, a perfect balance of aromas and textures, by creating new flavours. Each year the palette of flavours and colours grows, from the classic chocolate or raspberry to festive macarons, exotic flavours for certain destinations, fashion designers, perfumes etc.
Користувацькі характеристики | |
---|---|
ISBN | 9781788842419 |
Автори | Vincent Lemains |
Вага | 890 гр г |
Видавництво | ACC Art Books |
Категорія | Кулінарія |
Кількість сторінок | 392 с |
Мова | Англійська |
Палітурка | Тверда |
Розміри, мм | 182 x 175 x 43 |
Рік видання | 2023 год |
Тип товару | Книга |
- Ціна: 1 568 ₴