Кошик
2134 відгуків
📍Ми працюємо - все буде Україна🇺🇦 ❗❗❗
Chop-LM
+380 (63) 857-47-63
+380 (97) 367-00-65
Кошик
-5%
The Science of Spice: Understand Flavour Connections and Revolutionize your Cooking, фото 3
The Science of Spice: Understand Flavour Connections and Revolutionize your Cooking, фото 4
The Science of Spice: Understand Flavour Connections and Revolutionize your Cooking, фото 1
The Science of Spice: Understand Flavour Connections and Revolutionize your Cooking, фото 5
The Science of Spice: Understand Flavour Connections and Revolutionize your Cooking, фото 6
  • The Science of Spice: Understand Flavour Connections and Revolutionize your Cooking, фото 7
  • The Science of Spice: Understand Flavour Connections and Revolutionize your Cooking, фото 8
  • The Science of Spice: Understand Flavour Connections and Revolutionize your Cooking, фото 9

The Science of Spice: Understand Flavour Connections and Revolutionize your Cooking

Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Break new ground with this spice book like no other, from TV personality, food scientist and bestselling author, Dr Stuart Farrimond. Taking the periodic table of spices as a starting point, explore the science behind the art of making incredible spice blends and how the flavour compounds within spices work together to create exciting layers of flavour and new sensations. This is the perfect cookbook for curious cooks and adventurous foodies.
Основні
ВиробникDorling Kindersley
Користувацькі характеристики
ISBN9780241302149
АвториDr. Stuart Farrimond
Вага1162 гр г
ВидавництвоDorling Kindersley
КатегоріяКулінарія
Кількість сторінок224 с
МоваАнглійська
ПалітуркаТверда
Розміри, мм262 x 221 x 26
Рік видання2018 год
Тип товаруКнига
  • Ціна: 1 047,85 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner